■ 요리 재료
풋고추 10개, 청양고추 3개, 홍고추 약간, 부침가루 1컵, 물 250ml, 전분가루 3T, 스팸 1팩(80g), 식용유
■ 만드는 법
0. 재료 준비
1) 풋고추와 청양고추는 얇게 송송 썰어준다.
2) 스팸은 비닐봉지에 넣고 손으로 마구 으깨준다.
1. 부침가루 1컵, 전분 3T, 물 250ml를 섞어 반죽을 만든다.
2. 썰어둔 풋고추와 청양고추, 으깬 스팸을 반죽에 넣고 잘 섞는다.
3. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올려 동그랗게 펼친다.
4. 양면을 노릇하게 부쳐주고, 사선으로 썬 홍고추를 고명으로 올려 완성!